从重庆市农科院获悉,该院农机所科研团队历时5年攻关,成功研发出国内首台榨菜联合收割机。该设备实现了榨菜切根、打叶、夹持输送、提升归框联合作业,填补了我国榨菜收获机械化技术装备的空白。榨菜制作之前俗称青菜头,目前全国榨菜种植面积300多万亩,重庆种植面积占一半以上,主要分布在涪陵、武隆、万州等13个区县。“涪陵榨菜”也是重庆的特色名片,享誉世界。然而,重庆地属丘陵山区,山高坡陡,地块小而散,榨菜生产机械化技术装备缺乏,机械化长期处于较低水平,榨菜种植、管理和采收主要依靠人工完成,生产效率低下。从2017年开始,市农科院农机所围绕榨菜机械化生产开展了一系列试验,先后研发出旋耕起垄一体机、榨菜播种施肥一体机等技术装备,实现了榨菜耕整地、播种施肥等关键环节的机械化生产。但是,榨菜收获环节的技术装备榨菜联合收割机,一直未能攻克无损切根、无损夹持输送、茎叶分离等技术,成为推进榨菜机械化生产的“拦路虎”。以攻克榨菜联合收割机的无损切根及无损夹持输送两项技术为例。在切根环节,由于种植地面高低不平,青菜头离地面高度不一,机器割台在切根时经常损伤青菜头。历经多次技术攻关、5次设备改进,科研团队设计出一种自适应仿地形割台,解决了切根难题。而在夹持输送环节,由于青菜头的大小不一,在输送过程中容易造成青菜头表面损伤和夹持通道堵塞,科研团队便设计出一种自适应柔性夹持机构,实现了青菜头的无损夹持输送。在位于重庆高新区的市农科院农机所榨菜试验田,看到了这款国内首创的榨菜联合收割机。在试验人员的一番流利操作下,该机器一次性完成切根、打叶、夹持输送、提升归框等榨菜收货作业。“收割这样一亩青菜头,这台机器只需要两小时。”重庆市农科院农机所所长庞有伦告诉记者,“我们研发的这款榨菜联合收割机,在实现机械化、标准化种植的前提下,作业效率是人工的10倍以上。”庞有伦介绍,此次榨菜联合收割机的成功研发,不仅实现了青菜头的无损高效收获,还集成了榨菜机械化生产的技术标准。目前,重庆市榨菜全程机械化生产技术装备体系已基本形成,为重庆榨菜全程机械化生产奠定了良好基础。
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