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农事管理做加法蔬菜产量成倍增

来源：农业科技报分类：科普知识时间：2021-11-18 14:32

在设施蔬菜生产过程中，各项农事管理之间环环相扣，如温度会影响蔬菜的新陈代谢、开花结果及湿度散失等，浇水亦会影响土壤及空气温湿度、营养吸收转运等。由此可见，其中任何一个环境因子的变化都会“牵一发而动全身”，所以，菜农在农事操作时应做好加法，尽可能地保证操作及时有效，让蔬菜长势健壮，产量翻番。
　　气温降、湿度升降湿很关键
　　气温降低后，通风时间短，棚内湿度渐大。而更换的新棚膜时间变长后，其消雾流滴性能降低，也增加了棚内的湿度。当下，不少菜农的棚内水滴声不断，湿度大成为病害高发的主因之一。近两日，气温有所回升，菜农首先应把握住时机，中午时段加强通风，加速棚内湿气散失。其次合理浇水。今后浇水间隔延长，开始浇水便补肥，减少浇水量，避免一次性浇水过大，既伤根又增湿。
　　降低空气湿度的同时也应关注土壤湿度。今年夏秋季节雨水多，不少蔬菜产区的地下水位上涨，有的甚至接近地平面，这给蔬菜种植增加了难度。其中，经验菜农改平畦栽培为高垄栽培，垄高30~40厘米，提升了地面高度，为蔬菜根系营造了相对适宜的土壤环境。但仍存在土壤湿度大的问题，这就需要菜农改变管理办法，如低温季节，蔬菜定植后会铺设地膜提地温，有的还会全棚覆盖。这种地膜铺设的方法是错误的，会影响土壤的通透性并增加湿度，不利于根系正常生长。对此，菜农应在减少浇水的基础上，尽可能地将地膜揭开，将操作行及高垄的两侧面裸露出来，加速土壤湿度的散失。
　　生根、促壮不间断
　　进入冬季，天气变化较大，尤其是寒潮和降雪天气前后，棚内温湿度、光照强度会发生突变，这要求蔬菜有较强的适应能力，一旦应对措施不及时，蔬菜很容易出现异常症状，最常见的莫过于低温障碍。
　　那么，培育壮棵、提高植株抗逆能力十分关键，而养护好根系和叶片则是基础工作。目前市场上很多水溶肥中已经添加了养根、生根的成分。因此，菜农在日常养根时，可以侧重选择一些提高根系抗逆性的产品，如海藻酸、腐植酸、甲壳素、微生物菌剂等产品，不定期、持续冲施，养土、生根效果较好。
　　再来说叶片的养护。低温季节，菜农经常会遇到叶片不舒展及质地脆硬的情况，这都会影响叶片正常功能的发挥，需及时进行缓解。根据实际情况判断，这多是营养供应和喷药不合理造成的。那么，在改善环境条件、补足营养及合理喷药的前提下，菜农也可以喷施功能型叶面肥，起到改善叶片质地、提高叶片抗逆性的效果。
　　粪肥腐熟不充分小苍蝇满棚飞
　　笔者在部分大棚内行走时发现小苍蝇随处可见，由于数量较多，菜农不胜其烦，但用药后，小苍蝇仍能在短时间内出现。为什么呢？答案在于土壤中施用了未腐熟充分的粪肥。
　　这些小苍蝇是黑头蛆的成虫，而其卵存在粪肥中。由于粪肥腐熟不充分，其中残存了部分虫卵，施入土壤中后，待温湿度适宜时，便会孵化成小苍蝇。小苍蝇不仅能吸食叶片汁液伤害叶片，还会将排泄物覆盖在叶片上，污染叶片，影响叶片的光合作用。因此，菜农不能掉以轻心，忽略其防治。
　　菜农在防治时，一是不定期冲施复合微生物菌剂，补充土壤有益菌的同时，还能起到促进粪肥二次腐熟的作用，并杀灭其中的虫卵及有害菌。二是成虫具有趋黄性，菜农可在棚内悬挂黄色粘虫板进行诱杀，降低成虫数量。三是成虫也有趋光性。晴好天气时，成虫多聚集在温暖明亮的大棚前脸附近，此时，菜农可以选择阿维菌素或菊酯类药剂进行喷施，集中杀灭。当然，也可随水冲施杀虫剂起到杀灭虫卵的作用。
　　（刘志梅）