葡萄生长和结果消耗了大量养分,易使园地土壤板结,树体养分不足。因此,葡萄采摘后,果农要及时补充葡萄树体的营养,防治病虫害,实现葡萄优质稳产。
深翻改土
葡萄采摘前后,根系会出现快速生长高峰。秋翻虽然会伤根,但此时温度较高,伤根后容易愈合,而且秋季有一定的降水,有利于根系生长茂盛,增加树体养分积累。一般全园隔年、隔行深翻为宜,深翻深度一般为30-40厘米,中翻深度为10-15厘米,翻耕时间以果实采收后越早越好。
施足基肥
葡萄施基肥,一般结合园土深翻进行,以施充分腐熟的猪牛粪等有机肥为主,适量增施磷肥、氮肥,补施钾肥。时间一般在葡萄采摘后至落叶前施用最好。每年施肥应在不同位置进行,一般多采取沟施或穴施。施肥沟一般距主干50-70厘米,深为30-40厘米。穴施是将原植株穴位逐年扩大,扩穴位置要挖通,不留隔墙。盛果期的葡萄树每株一般施有机肥50公斤左右,加尿素1公斤、磷肥2公斤和钾肥1-2公斤;幼龄树和老龄树要酌情合理少施或重施。施肥后及时盖土,施肥沟(穴)填平,若遇天气干旱,可结合灌溉施肥。
保叶施肥
采摘葡萄后,还可喷施1次磷酸二氢钾+尿素混合液。对缺微肥的果园,应视情况叶面喷施微肥,每隔15天喷施1次,连喷2-3次即可。
适当修剪
葡萄采后一般不要摘叶和除梢,尽量保留健壮的枝叶。田间作业时,防止机械损伤枝叶,保证枝蔓正常生长成熟。
防治病虫
葡萄采摘后也是病虫害发生的高峰期。首先要及时剪除病虫枝、弱枝和摘除病虫害叶,剪下的枝条和落叶要清扫并集中烧毁,消灭越冬病、虫蛹;其次是清洁果园,主干涂白,以消灭寄主病菌、虫蛹;第三是喷药封园,在葡萄落叶前喷1-2次石硫合剂,杀灭潜伏在树上的病虫菌害,减少次年病虫危害基数。(曹立耘)
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