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茶园蓄梢留养技术

来源：渝农汇分类：科普知识时间：2019-11-15 11:26

一、技术概述

针对目前春季名优茶销路好、效益高的特点，对不采夏、秋茶而仅采春季名优绿茶的茶园，春茶结束后采用蓄梢留养方式，促进下年提早开园，提高春季名优茶产量和效益。

该技术把整形修剪提早至初夏春茶采收期结束后，伏旱来临前，进行深修剪，留养当年枝梢，翌年春季采摘叶腋间萌发出的新芽或一芽一叶。茶园蓄梢留养技术，具有蓄留芽头数多、春季发芽早、芽头壮的优点，可提早开园，提高名优茶产量和品质，大幅提高茶叶效益。

作为重庆主推技术，主要在巴南、万盛、永川、荣昌、南川、万州等重点名优茶区推广应用。同时也被农业农村部列为主推技术，在以名优绿茶生产为主的秦巴山片区、武陵山片区优势茶区广泛应用。

二、技术要点

1.修剪时间

春茶结束后5月中下旬，不迟于5月底修剪，以防止在萌芽初期遇到伏旱高温。

2.修剪方法

离地30-50厘米深修剪，剪去原树冠的1/3-1/2。

3.管理措施

茶树萌发新芽之后，适当疏芽，一般每根枝条留下新梢3-5根，每平方米保持250-300枝。夏、秋茶少采或不采，蓄梢促控，适当去除超强生长枝条，减少下级腋芽萌发，9月底-10月上中旬打顶。要注意修剪之前施用有机肥，及时追施氮肥，补充磷、钾肥，重施秋冬基肥，早春茶芽萌动前及时进行追肥。重修剪下来的茶树枝叶，均匀铺于茶行间，既回归养分，也能提高茶树抗旱能力，减少茶园杂草。重点防治小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫、螨类等危害。

三、适宜区域

重庆及秦巴山片区、武陵山片区。

四、增产增效情况

使用该项技术可提早春茶萌发时间7-10天，提高早期采摘效率，单芽产量可提高15%-25%。

五、注意事项

适宜茶园使用该项技术，以名优茶生产为主，夏、秋茶少采的茶区按技术要点使用。

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经济作物