山药豆怎样种植?具体方法是什么?

来源:乡村动力 分类:科普知识 时间:2024-03-22 09:56

山药豆,别称是山药籽、山药蛋等。具有较高的营养价值和药用价值,目前人工栽培的山药豆比较少,所以植株一般是生长在野外的,将山药豆晾干后也有价值。那么如果自己感兴趣,山药豆怎样种植?具体方法是什么?

山药豆

  一、山药豆怎么种?


  1、切下来的山药段,伤口抹上草木灰收敛伤口,然后等待创面干燥。干燥后将山药发芽的一端露出土面,埋好浇一次透水。也可以用山药豆来播种,山药豆放在打湿了的抹布中,不要太多水分,只要温度合适,很快就能发芽。


  2、发芽了的山药豆,埋进疏松的沙土中,很快就长出小苗了。山药因为要结地下块茎,有些能盘出几米长,所以盆越大越深越好,有利于根部结山药。花盆最好有1米深,50厘米宽,盆土要求疏松肥沃、排水良好,这种盆可以种下3-4个山药苗。山药是爬藤植物,长起来之后要立个支架,让其攀爬。


  3、山药的适应性很强,喜干不喜湿,所以浇水要少浇,一般盆土偏干一点比较好。山药要较多的肥料会长得更好,平常不时的施点有机肥,可以满足山药的生长要求。


  二、山药豆的功效作用有哪些?


  山药豆的受众面很广,而且大部分人都可以食用,脾胃气虚的人尤其适合。对于有不少饮食禁忌的糖尿病患者来说,山药豆也是个很好的选择。


  1、健脾益胃、助消化


  山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。


  2、益肺止咳


  山药豆含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,防治肺虚痰嗽久咳之症。


  3、降低血糖


  山药豆含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于对付糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。


  4、延年益寿


  山药豆含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。


  5、滋肾益精


  山药豆含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。


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蔬菜种植

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